原來食鹽太多，不但對胃有問題，對糖尿病人就一定要睇呀！依據世界各國一般的飲食標準，健康的成人每日攝入鹽分的量應該少於6公克，而國際衛生組織（WHO）建議每人每天則不宜超過5公克。吃得太鹹真係會讓人容易罹患糖尿病呀！有研究顯示，食用鹽分過多會抑制糖尿病患者胰島素的分泌，間接導致胰島素的功能受損。因為胰島素分泌量減少，促使血糖升高。有臨床研究顯示，一個人每天只要比正常食鹽攝入量多出2.5公克，那造成第2型糖尿病的風險就增加了43%。又當一個人食用鹽分過量時，也會增加胃病發生的機率，當每天吃超10公克的鹽分時，就會對胃黏膜造成傷害，導致胃部發炎，一項臨床研究發現，喜歡吃重鹹的人，罹患胃癌的風險是一般人的2倍以上。